Tani jadłospis studencki: tygodniowe obiady za mniej niż 50 zł

Student głodny to student zły – a że często w portfelu niewiele, potrzeba pomysłów na budżetowe dania. Poniżej znajdziesz plan tygodniowych obiadów, które są łatwe, różnorodne i zmieszczą się w budżecie poniżej 50 zł.

Koszty składników oparliśmy na średnich cenach z popularnych sklepów, a ilości dostosowano do jednej lub dwóch porcji. Cena wszystkich składników (z wyłączeniem podstawowych przypraw, oleju i cukru) wynosi 48,60 zł.

Poniedziałek: Makaron z kurczakiem i sosem beszamelowym

• Składniki:
  • Filet z kurczaka – 4,50 zł
  • Pół paczki makaronu (400 g) – 3,70 zł
  • Masło (50 g) – 3,20 zł
  • Mąka (2 łyżki) – 1,50 zł
  • Mleko (1 szklanka) – 2,00 zł
  • Gałka muszkatołowa – 1,50 zł
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:
Ugotuj makaron. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw i usmaż. W rondelku przygotuj beszamel: rozpuść masło, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo dolewaj mleko. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Połącz kurczaka i makaron z sosem.

Wtorek: Placki z cukinii z sosem czosnkowym

• Składniki:
  • Cukinia – 1,50 zł
  • Śmietana 18% (200 g) – 2,40 zł
  • Ząbek czosnku – 1,50 zł
  • Jajko – kupione wcześniej
  • Mąka (1 łyżka) – kupiona wcześniej
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:
Zetrzyj cukinię, posól i odstaw na 10 minut. Po odciśnięciu wody, wymieszaj z jajkiem, mąką i przyprawami. Usmaż placki na złoto. Do sosu wymieszaj śmietanę z przeciśniętym czosnkiem i przyprawami. Podawaj placki z sosem.

Środa: Naleśniki z serem i jabłkami

• Składniki:
  • Mleko, mąka, jajko – kupione wcześniej
  • Cukier – minimalna ilość
  • Biały ser – 4,00 zł (250 g)
  • Jabłko – 0,30 zł

Przygotowanie:
Zrób ciasto naleśnikowe i usmaż cienkie placki. Ser wymieszaj z odrobiną cukru. Jabłka podsmaż z masłem i cukrem na karmelowy złoty kolor. Nałóż ser i jabłka na naleśniki, zwiń i podawaj.

Czwartek: Udko z kurczaka i sałatka grecka

• Składniki:
  • Udko z kurczaka – 2,00 zł
  • Przyprawa do kurczaka – 1,50 zł
  • Warzywa: pomidor, ogórek, papryka – 3,40 zł
  • Ser feta – 3,00 zł

Przygotowanie:
Udko zamarynuj w przyprawie, a następnie piecz lub smaż. Warzywa pokrój na kawałki, wymieszaj z fetą i skrop olejem. Podawaj z gotowym udkem.

Piątek: Makaron z białym serem

• Składniki:
  • Makaron – kupiony wcześniej
  • Biały ser – kupiony wcześniej
  • Masło – kupione wcześniej
  • Cukier – odrobina

Przygotowanie:
Ugotuj makaron, wymieszaj z białym serem i roztopionym masłem. Dodaj szczyptę cukru dla smaku.

Sobota: Placki ziemniaczane

• Składniki:
  • Ziemniaki (0,5 kg) – 1,00 zł
  • Jajko, mąka – kupione wcześniej
  • Śmietana – kupiona wcześniej

Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki, odsącz nadmiar wody. Wymieszaj z jajkiem, mąką i przyprawami. Smaż na złoto. Podawaj z kleksem śmietany.

Niedziela: Kotlety mielone z ziemniakami i mizerią

• Składniki:
  • Mięso mielone (250 g) – 4,00 zł
  • Ogórek – 1,00 zł
  • Bułka tarta – 2,50 zł
  • Śmietana – kupiona wcześniej
  • Ziemniaki – kupione wcześniej

Przygotowanie:
Wymieszaj mięso z jajkiem, przyprawami i namoczoną bułką. Uformuj kotlety, obtocz w bułce tartej i usmaż. Ziemniaki ugotuj. Mizerię zrób z ogórka i śmietany. Podawaj wszystko razem.

Efekt? Tygodniowe menu za mniej niż 50 zł. Smacznego!